こんにちは！
彼氏と同棲中の節約パンダちゃんです
家庭菜園初心者の私がオクラの栽培に挑戦してみました
7月はつぼみが落ちてしまいなかなか収穫までたどり着けませんでした
8月に花が咲きましたが実が育たず苦労しました
でも試行錯誤を繰り返した結果、9月に立派なオクラを収穫することができました
どのような工夫をしてオクラを育てることに成功したのか、育て方を記します！
私自身も初心者なので、初心者向けの記事になります
またこの記事は「こうするべき」という説明ではなく、オクラが育つまでに何をしたかの記録ですので間違いがあったらすみません
苗の購入
6月中旬にスーパーで税抜98円の苗を購入して、苗から育てました
オクラの旬は夏ごろなので夏の収穫に向けてギリギリの時期で苗が購入できました
始めはこんなに小さい苗でした
植え替え
すぐに植え替えをしました
3本仕立てで育てるならプランターがいいという意見を見ましたが、安くて大きいプランターを見つけられなかったので鉢で育てることに決めました
土は薬局で買った200円(税抜き)もしないような安い土です
土の下には鉢底石を置きました
鉢底石には土の通気性や排水性を良くする効果があります
鉢のサイズは9号で、ダイソーで買いました
プランターではない分、深さのある鉢を探しました
植え替え直後の写真がなくてすみません(鉢の写真はこの先に登場します)
支柱
オクラが少し成長したら支柱を差しました
やり方としてはオクラ1本に対して1本差し、3本仕立てなので合計3本差しました
さらにビニールタイで茎と支柱を固定しました
家に60㎝の支柱があったのでそれを使いましたが、購入するなら90㎝がいいと思います
セリアに売っていました
水やり
水やりは土が乾いてからするようにしています
最初は家庭菜園の初心者すぎて、土が乾いているのかすら見てもよくわかりませんでした(仲間がいたら嬉しい)
しかし見ているうちにだんだんわかってくるものなので、わからない人はたくさん見ましょう！
一応、水をあげる前と後の写真を載せておきますので参考にしてみてください
水やりの頻度は基本的には朝1回のみです
夕方にもチェックしており、土が乾いていたら水をあげます
でも夕方に水をあげすぎると朝に土が乾いておらず夕方に水をあげるサイクルになってしまうので、夕方の水やりは少なめにしています
水やりを夕方にすると根腐れする可能性があるので、できるだけ朝にするようにしています
根腐れとは、水の与えすぎや通気性の不足によって起こる植物の窒息死のようなものです
肥料
植え替えのタイミングでまず肥料をあげました
土の中に入れました
あげた肥料は窒素多めのものにしました
窒素が多く含まれている肥料を与えると葉っぱや茎が元気に成長します
肥料はダイソーで購入しました
窒素：リン酸：カリウム＝6.5：2.0：1.5です
それからしばらくは肥料をあげていませんでした
次に肥料をあげたタイミングはこの先で話しています
肥料のあげすぎには注意してほしいですが、あげすぎたと思ったら水を多めに与えて流しましょう
虫対策
私は5階以上の部屋に住んでいますが、それでもたまに虫が寄ってきます
虫を追いやるために薄めたお酢をスプレーしています
スプレー容器はダイソーで買いました
効果がある気はしています
スプレーは、虫がいたらするという頻度で週に1回くらいです
3本仕立てをやめる
7月中旬～下旬頃、つぼみが付き始めたけれど小さいうちに落ちてしまいました
原因は栄養不足なのではないかと考え、3本仕立てから2本仕立てにしました
1本は下の方でばっさりカットしました
ハサミは100均で購入した家庭菜園用のもので毎回消毒をしてから使うようにしています
またこのタイミングで下の方の葉っぱも思い切って切ってみました
花が咲いた後に撮った写真しかないですが、こんな感じです
この後、オクラがさらに成長していくのを感じました
つぼみ
つぼみが落ちてしまうので3本仕立てと葉っぱのカットをしたと言いましたが、その他にも肥料を与えるという工夫をしました
リン酸多めの肥料をあげるといいと見たので、トマト用にホームセンターで購入した肥料を使いました
窒素：リン酸：カリウム＝3：7：4のものです
量は手のひらにのるくらいです
このような工夫をしてついに8月下旬につぼみができました
花
8月下旬、できたつぼみから花が咲きました
花が咲いているのを見つけたら手でトントンとして受粉してあげると実ができやすいそうです
オクラの花は咲いて1日で枯れてしまいます
儚いですね
早いと朝7:00に咲いていました
また早いと15:00には花が閉じていました
ちなみにオクラの花って食べられるそうです
でも食べると実ができなくなってしまうのでもったいなくて試せていないです笑
実
花が咲いた翌日あたりに花が落ちます
その後、実ができても成長せずなかなか収穫できませんでした
またぐにゃりと曲がった状態で実が成長していました
ここで、本当は花が咲いたら肥料をあげるとい良いということを忘れていたことに気づきました
慌てて肥料を与えました
同じくリン酸多めのものです
するとぐにゃりと曲がった実に少し成長が見られました
しかし完全には大きくなりません
ですが、9月上旬に入って新しくできた花からなった実がきれいに成長しました
花が咲いた3日後の状態がこれです
4日後の状態がこれです
約6.2cmでした
もう少し大きくしたいと思い次の日まで待つことにしました
収穫
そしてついに次の日の朝に収穫することができました！
ハサミで切って収穫しました
すごく嬉しかったです
サイズは約8㎝でした
1日での成長が著しいですね
食べる
収穫したら食べるのが楽しみですよね
始めて収穫したオクラをどう料理して食べるのか、食べ方にすごく悩みました
レシピも色々調べました
そして結局、そのままの味を楽しみたい！と思ったので茹でてそのまま食べることにしました
食べた感想を一言でいうと、想像以上においしかったです！
やわらかくて甘くてねばねばもあって、自分で育てたとは思えないほどでした
彼氏からも大絶賛でした
これからもたくさんのオクラを収穫できるように頑張っていきます
家庭菜園は節約になるのか
家庭菜園は節約になるのか？という問いに対する個人的な回答を話します
ぶっちゃけ、ならないです！
家庭菜園には初期費用がかかるし、失敗するリスクもあるからです
それなら普通に野菜を買った方が確実です
ではなぜ家庭菜園をするのでしょうか
それは、好きだからです！
家庭菜園自体は節約にはなりませんが、趣味が家庭菜園ならばお金のかかる趣味よりかはお得です
趣味が欲しい方には家庭菜園はとってもおすすめです
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